Jaarlijks organiseert de Bond van Zuivelbereiders (BBZ) een landelijke keuring voor de lekkerste kazen en zachte zuivel in heel Nederland. Die keuring geldt voor kazen en zuivel verdeeld in 13 categorieën. De beste van iedere categorie krijgt de Cum Laude Award uitgereikt, dat vanwege de corona op de locatie van het bedrijf zelf plaatvond.
Binnen de categorie ‘Zuivelbereider Kruidenkaas’ kreeg onze kaasmakerij voor zijn koe Oak Aged de Cum Laude Award 2021. De keurmeesters gaven deze prijswinnende kaas 95 punten.
Een prachtige prestatie, waarop we zeer trots zijn.
